Pollo al Ajillo con Limón

receta-de-pollo-al-ajillo-con-limon

Hoy te presentamos la receta de pollo al ajillo con limón sin duda una comida que te encantara, un platillo tradicional que no te arrepentirás de probar, ademas si esta receta no te gusta siempre puedes ver mas recetas de pollo al ajillo sencillas, así que sigue cada paso para conseguir un excelente platillo y disfrutar en familia.

¿Qué encontraras aquí?

Información y Nutrición

Características adicionales: Aprende como preparar recetas fáciles con pollo en casa
Receta: Pollo
Platos: 4 personas
Preparación: 15 Min
Cocción: 35 Min
Calorías: 250 kcal

Ingredientes

  • Zumo de 3 o 4 limones,
  • romero,
  • tomillo,
  • 1/2 kilo de pollo en piezas,
  • 8 dientes de ajo,
  • aceite de oliva virgen,
  • Sal a gusto,
  • pimienta molida,
  • 2 hojas de laurel.


🔥¡RECOMENDADO!🔥
También te sugerimos ver
Como hacer pollo al ajillo en Thermomix

Como preparar pollo al ajillo con limón

  • Lavamos bien las piezas o trozos de pollo y escurrimos el agua, salpimentamos a gusto, añadimos un poco de tomillo y romero para darle mas sabor.
  • Tomamos los ajos y les damos un golpe para dejarlos un poco machacados, sin dejar que se rompan y sin pelar, calentamos una cacerola con un buen chorro de aceite, sofreímos los ajos hasta dorarlos, luego retiramos y reservamos.
  • En la misma cacerola añadimos las piezas de pollo junto con las hojas de laurel, los fritamos por todo lado hasta que quede frito por todo lado sin quemarlos.
  • Mientras se doran las piezas de pollo exprimimos el jugo de 3 limones grandes, cuando ya el pollo quede frito, vertemos en un recipiente el exceso de aceite que tenga la cacerola.
  • Añadimos los ajos junto con el jugo de limón, dejamos cocinar a fuego bajo, removiendo de vez en cuando, dejamos que se espese el jugo, rectifica la sazón de ser necesario. Cuando ya quede listo solo queda servir y disfrutar de este pollo riquísimo.
5/5 (2 Reviews)

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Subir

Unaricareceta.com Utiliza cookies propias y de terceros con la finalidad de ofrecer una mejor experiencia a todos sus usuarios, si gusta puede leer Mas informaccion